中秋佳节 螃蟹热销（2019.9.7-2019.9.14）

行情综述：随着中秋节的临近，周谷堆市场各项交易活跃。水果蔬菜市场供销两旺，水产交易销售、粮油副食品保持稳定，肉类市场交易相对平稳。

蔬菜行情：本周蔬菜市场日成交量达4600吨，整体菜价稳定。其中有3种下跌。

价格涨跌：下跌的品种有：昆明的西兰花（2.8-3.2元/500g）、山东的西红柿（2-2.5元/500g）、山东的生瓜（1.5-1.9元/500g）,周环比跌幅：11%、12%、14.7%。大白菜、平包菜、青椒等受监测的26种蔬菜波动不大。

行情趋势：本周，蔬菜市场供应充足，交易活跃，整体菜价稳定。目前市场上的蔬菜主要以长途调运菜为主，各地蔬菜入场量持续增加保证了节日的供应，对蔬菜价格的稳定有着积极的作用。主要原因：节日将至，需求量及外调量均呈增长的趋势，供应量充足。预计，本周蔬菜市场将持续旺销，价格稳定。

本周市场销售量前十位的蔬菜分别是：精品蔬菜、土豆、西红柿、青椒、娃娃菜、芹菜、平包菜、黄瓜、花菜、大白菜。

水果行情：本周水果市场日交易量近2600吨，整体果价走势平稳。

行情趋势： 本周水果市场交易红火，供应量充足，各种时令鲜果纷纷上市，增加了前来选购客户的选择。一是,目前正值大宗果品（苹果、各种梨子等）及柑桔类水果收获的季节，上市量明显增加；二是,受节日需求因素，精品水果的上市量明显增加，礼盒装的水果如：软籽石榴、冬枣、哈密瓜等，销量升高，主要原因：节日临近，市场上对果品需求十分旺盛。预计，后市果品交易持续火热，部分精品水果销量将会升高，价格保持稳定。

本周市场销售量前十位的水果分别是：葡萄、蜜桔、哈密瓜、梨子、苹果、鲜枣、油桃、进口精品、西瓜、石榴。

水产行情：本周水产交易量进一步增长，整体价格波动不大。

行情趋势：本周水产市场交易活跃。一、淡水鱼类交易稳步增长。价格稳定；二、今年中秋节螃蟹交易火爆，价格以二两五的螃蟹为例，母蟹价格约为70元/500g，公蟹价格约为40元/500g。受今年中秋节较早到来，螃蟹发育期较短，价格较去年同期略低。

畜禽肉类市场行情:本周畜禽肉类市场日成交量350吨左右，整体肉价平稳。

行情趋势：本周，畜禽肉类交易量、价平稳。1.白条统货的价格在（13-18元/500g），周环比持平；2.牛羊肉交易保持稳定，其中牛肉批发价为（33.0-35.0元/500g）、羊肉为（29.0-30.0元/500g）,价格稳定；3.天气转凉后白条禽交易回升。预计，随着佳节的来临，牛羊肉销售还将进一步增加。

粮油、副食品市场行情：本周，粮油、副食品市场交易稳定。

行情趋势：粮油、副食品市场交易相对平稳，总体价格变化不大。大专院校的开学带动粮油市场交易量进一步增加，整体粮价平稳。1.各种米类、面粉、杂粮价格稳定；2.豆油、菜籽油价格保持稳定。预计，后市粮油市场销售将保持目前水平；本周洋鸡蛋批发价为6.2-6.5元/500g，周环比涨幅达：5.0%。主要原因：中秋节到来鸡蛋需求量增加，各大专院校开学以后开始大量批发鸡蛋，导致鸡蛋价格上涨。

冷冻品市场行情：本周，冷冻品市场交易量保持稳定，主要销售的冷冻品价格稳定。预计，近期冷冻品交易总体保持平稳。

周谷堆市场信息中心