每周行情动态 2020.10.16-2020.10.23

行情综述：本周，周谷堆市场各项交易稳定。交易量方面：蔬菜、水果、肉食等市场均有所上升。交易价格：水果、猪肉价格下降，其它品种波动不大。

蔬菜行情：本周，蔬菜市场日成交量达4000吨，部分菜价下降。

行情趋势：1、地产菜方面，随着时间推移，部分地产菜放量，价格有所下降。如长丰的乌菜（1.4-1.6元/斤）、肥西韭菜（1.4-1.8元/斤），周环比价格分别下降10.00%、5.71%。

2、长途调运菜方面，来自东北、云南的西红柿价格有所下降。目前市场内销售的是云南的西红柿，少量来自于东北，价格在2.3-3.0元/斤之间，环比下降11.70%。

预计：后市地产菜进一步增长，蔬菜价格仍有下降空间。

交易量前十的品种：精品蔬菜、土豆、西红柿、大白菜、青椒、胡萝卜、白萝卜、平包菜、洋葱、花菜。

水果行情：本周水果市场日均进场量近1900吨，进场量上升。

行情趋势：分析：本周水果市场总进场量变化不大，苹果、柑橘价格有所下降。1、目前市场内销售的苹果价格为（2.3-2.5元/斤），受到产地陕西收货价格高的影响，小商贩对于苹果采购热情低，市场内经营户因此降低苹果价格以促进销售；2、湖南、江西的柑橘已大量上市，日均进场330吨。目前普通柑橘（0.6-0.8元/斤），受到供货量较大影响，价格低于去年同期。

预计：后市水果市场进场量仍有上升空间。

交易量前十的品种：蜜桔、苹果、沙田柚、香蕉、甘蔗、西瓜、梨子、葡萄、进口水果、哈密瓜。

 水产行情：本周水产品交易总体稳定。

行情趋势：本周，水产市场交易活跃，淡水鱼价格稳定。螃蟹交易开始放量，目前市场内二两五的母蟹价格为45-50元/斤；淡水鱼价格稳定。其中鲢鱼（2.8-4.5元/斤）、鲫鱼（7.0-9.0元/斤）、草鱼（5.0-6.0元/斤）、鲤鱼（3.0-3.5元/斤）。

预计：水产交易将保持活跃，价格、进场量仍有波动空间。

畜禽肉类市场行情：本周，畜禽肉类市场日成交量近500吨，猪肉量升价跌。

行情趋势：本周白条猪肉价格下降，进场量上升明显。主要原因：1、中秋、国庆双节过后因生猪集中出栏，在供应充足的情况下，带动着肉价下跌；2、随着进口猪肉的增长，进一步促使肉价下跌。

预计：下周猪肉进场量仍有上升空间，价格波动下行。

粮油、副食品市场行情：粮油、副食品市场交易稳定。

行情趋势：粮油、副食品市场交易量、价稳定。禽蛋市场交易稳定，洋鸡蛋批发价为（3.75元/斤）。