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地产菜交易旺盛,本地鱼崭露头角 (2007.4.9-2007.4.16)
(2007.04.17)
行情综述:天气持续回暖,周谷堆主营业务交易量持续增加,整体价格稳中有降。
交易量方面:蔬菜、水果持续增长,水产、肉类、禽蛋、粮油、干货、调味品没有太
大的波动;价格方面:整体价格稳中有降,其中菜价、果价略有下跌、水产、干货调
味品、粮油、畜禽平稳,肉类有所上扬。本月周谷堆市场全体员工积极投身到集团公
司开展的“双争竞赛”活动,并结合市场实际情况制定整治“四乱行为”优化市场环
境的岗位职责卡,全体员工挂牌上岗。
蔬菜行情:上周蔬菜市场日成交量达到2000吨左右,整体菜价有所下跌,其中有3
种菜价上涨,9种菜价下滑。
价格涨跌:上涨的品种有:安徽的毛白菜(1.45元/500g)、海南的杭椒(
10.5元/500g)、山东的紫包菜(1.55元/500g),周环比涨幅:21.7%、22.0%、10.7%;
下降的品种有:湖北的平包菜(0.28元/500g)、安徽的花菜(0.80元/500g)、蘑
菇(0.95元/500g)、莴笋(0.60元/500g)、空心菜(2.20元/500g)、山东的土豆(
1.02元/500g)、生瓜(0.65元/500g)、黄瓜(1.05元/500g)、蒜苗(1.15元/500g),
周环比降幅:33.3%、42.8%、43.3%、15.6%、33.3%、9.6%、26.3%、25%、32.2%;香
芋、丝瓜、蒜头、芹菜等受监测的15种蔬菜价格没有太大的波动。
行情趋势:目前周谷堆蔬菜市场日成交量达到2000吨,继续保持稳定增长的趋势,
比去年同期增长二成以上,特别是周边县市的各类蔬菜(叶类菜及茄果类蔬菜)交易量
明显增长,品种丰富。整体价格略有下跌。主要原因:周边县市蔬菜基地的各类蔬菜上
市量大幅度增加且品种丰富,十分有效的平抑了前期较高的蔬菜价位。预计,随着气
温的升高,菜价还将逐步下跌。
上周市场销售量前十位的分别蔬菜分别是:土豆、精品(蔬菜精品总和)、西红柿、
莴笋、青椒、黄瓜、平包菜、冬瓜、茄子、葱头。
水果行情:上周水果市场日交易量达到800吨,整体果价略有下浮。
价格涨跌:下降的主要品种有:福建的枇杷(4.00元/500g)、广东的菠萝(
0.90元/500g)、越南的火龙果(3.20元/500g),周环比降幅:20%、10%、19.0%。
行情趋势:上周各种鲜果销售继续看好,持续增势,整体果价略有下跌(其中储藏果
仍保持较高价位,时令水果呈微幅下跌的趋势)。时令水果十分丰富,主要包括:菠萝、
芒果、枇杷、油桃、草莓、小香瓜等。预计,随着气温的升高,果品的交易量还将进一
步增加,特别是各种时令水果(包括:油桃、黄香瓜、西瓜等)进场量将呈大幅度增长
的趋势。
上周市场销售量前十位的水果分别是:苹果、菠萝、西瓜、芒果、梨子、柑桔类、
香蕉、芦柑、香瓜、甘蔗。
水产行情:上周水产市场日成交量达到700吨,整体价格平稳。
行情趋势:上周水产市场日成交量在700吨左右,其中淡水鱼类、海水鱼类、虾类交易
平稳;特种水产(泥鳅、黄鳝、大龙虾)交易量保持增长的势头,其中2814渔场、丙子等当
地渔场各类淡水鱼类上市量大幅度增长,所占份额达到40%左右,逐步成为淡水鱼类销售的
主力军;冷冻水产仍保持旺盛的交易势头。预计,随着气温的进一步提高,各种特水的上市
量还将进一步增加。
粮油行情:上周周谷堆市场粮油市场交易量略有减少、粮价平稳。预计,近期粮价不会
有太大的波动。
干货市场行情:上周周谷堆市场干货市场交易量、价格平稳。预计,下周干货市场价格
不会有太大的波动。
畜禽肉类市场行情:上周畜禽肉类市场日成交量已达到25吨,白条肉价格达到
6.20元/500g,周环比上涨达:5.1%。主要原因:近期生猪货源紧张,受供求关系的影响,
价格略扬。预计,下周肉价将保持目前的水平。
禽蛋市场行情:上周禽蛋市场交易量、价格平稳。预计,下周禽蛋市场价格不会有太
大的波动。
周谷堆市场发展部 信息员李涛
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