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地产菜交易旺盛,本地鱼崭露头角 (2007.4.9-2007.4.16)
(2007.04.17)

          行情综述:天气持续回暖,周谷堆主营业务交易量持续增加,整体价格稳中有降。
      交易量方面:蔬菜、水果持续增长,水产、肉类、禽蛋、粮油、干货、调味品没有太
      大的波动;价格方面:整体价格稳中有降,其中菜价、果价略有下跌、水产、干货调
      味品、粮油、畜禽平稳,肉类有所上扬。本月周谷堆市场全体员工积极投身到集团公
      司开展的“双争竞赛”活动,并结合市场实际情况制定整治“四乱行为”优化市场环
      境的岗位职责卡,全体员工挂牌上岗。

          蔬菜行情:上周蔬菜市场日成交量达到2000吨左右,整体菜价有所下跌,其中有3
      种菜价上涨,9种菜价下滑。
          价格涨跌:上涨的品种有:安徽的毛白菜(1.45元/500g)、海南的杭椒(
      10.5元/500g)、山东的紫包菜(1.55元/500g),周环比涨幅:21.7%、22.0%、10.7%;
      下降的品种有:湖北的平包菜(0.28元/500g)、安徽的花菜(0.80元/500g)、蘑
      菇(0.95元/500g)、莴笋(0.60元/500g)、空心菜(2.20元/500g)、山东的土豆(
      1.02元/500g)、生瓜(0.65元/500g)、黄瓜(1.05元/500g)、蒜苗(1.15元/500g),
      周环比降幅:33.3%、42.8%、43.3%、15.6%、33.3%、9.6%、26.3%、25%、32.2%;香
      芋、丝瓜、蒜头、芹菜等受监测的15种蔬菜价格没有太大的波动。
          行情趋势:目前周谷堆蔬菜市场日成交量达到2000吨,继续保持稳定增长的趋势,
      比去年同期增长二成以上,特别是周边县市的各类蔬菜(叶类菜及茄果类蔬菜)交易量
      明显增长,品种丰富。整体价格略有下跌。主要原因:周边县市蔬菜基地的各类蔬菜上
      市量大幅度增加且品种丰富,十分有效的平抑了前期较高的蔬菜价位。预计,随着气
      温的升高,菜价还将逐步下跌。
          上周市场销售量前十位的分别蔬菜分别是:土豆、精品(蔬菜精品总和)、西红柿、
      莴笋、青椒、黄瓜、平包菜、冬瓜、茄子、葱头。

        水果行情:上周水果市场日交易量达到800吨,整体果价略有下浮。
        价格涨跌:下降的主要品种有:福建的枇杷(4.00元/500g)、广东的菠萝(
      0.90元/500g)、越南的火龙果(3.20元/500g),周环比降幅:20%、10%、19.0%。
        行情趋势:上周各种鲜果销售继续看好,持续增势,整体果价略有下跌(其中储藏果
     仍保持较高价位,时令水果呈微幅下跌的趋势)。时令水果十分丰富,主要包括:菠萝、
     芒果、枇杷、油桃、草莓、小香瓜等。预计,随着气温的升高,果品的交易量还将进一
     步增加,特别是各种时令水果(包括:油桃、黄香瓜、西瓜等)进场量将呈大幅度增长
     的趋势。

        上周市场销售量前十位的水果分别是:苹果、菠萝、西瓜、芒果、梨子、柑桔类、
    香蕉、芦柑、香瓜、甘蔗。

       水产行情:上周水产市场日成交量达到700吨,整体价格平稳。
       行情趋势:上周水产市场日成交量在700吨左右,其中淡水鱼类、海水鱼类、虾类交易
  平稳;特种水产(泥鳅、黄鳝、大龙虾)交易量保持增长的势头,其中2814渔场、丙子等当
  地渔场各类淡水鱼类上市量大幅度增长,所占份额达到40%左右,逐步成为淡水鱼类销售的
  主力军;冷冻水产仍保持旺盛的交易势头。预计,随着气温的进一步提高,各种特水的上市
  量还将进一步增加。
      粮油行情:上周周谷堆市场粮油市场交易量略有减少、粮价平稳。预计,近期粮价不会
  有太大的波动。
     干货市场行情:上周周谷堆市场干货市场交易量、价格平稳。预计,下周干货市场价格
  不会有太大的波动。
      畜禽肉类市场行情:上周畜禽肉类市场日成交量已达到25吨,白条肉价格达到
  6.20元/500g,周环比上涨达:5.1%。主要原因:近期生猪货源紧张,受供求关系的影响,
  价格略扬。预计,下周肉价将保持目前的水平。 
      禽蛋市场行情:上周禽蛋市场交易量、价格平稳。预计,下周禽蛋市场价格不会有太
  大的波动。



周谷堆市场发展部  信息员李涛


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