虾类旺销 菜价上涨（2013.7.13-2013.7.20）
发布日期：2013-07-22 浏览次数：1145
行情综述：虽然近期合肥地区持续高温，但对周谷堆市场各项交易没有产生任何影响，交易量稳中有升。交易量方面：蔬菜交易稳步增长，水产小幅增加，其它农产品稳定；交易价格方面：菜价、蛋价、肉价上涨，其它农产品波动不大。
蔬菜行情：本周蔬菜市场日成交量近2650吨，菜价小幅上张，其中有7种菜价上涨，2种菜价下跌。
价格涨跌：上涨的品种有：安徽的空心菜（1.20元/500g）、生菜（1.70元/500g）、四月青（1.00元/500g）、瓠子（1.60元/500g）、长豆角（1.80元/500g）、昆明的菜心（4.00元/500g）、香菜（6.30元/500g），周环比涨幅达：15%、13.3%、20%、33.3%、28.5%、25%、8.6%；下跌的品种有：昆明的紫包菜（1.15元/500g）、安徽的冬瓜（0.40元/500g），周环比跌幅达：11.5%、8.1%。大白菜、青椒、芹菜等受监测的22种蔬菜价格没有太大的波动。
行情趋势：本周，蔬菜市场交易量稳步增长，菜价小幅上涨。主要原因：一方面，近期持续高温天气，地产菜上市量减少二成左右（主要表现在叶类菜上，如四月青、生菜、空心菜等），价格呈上涨态势；另一方面，“入伏”后对长途调运菜的需求量明显增加，调运量进一步放大，由于在运输过程中需要加冰降温，成本增加，导致菜价上涨。预计，近期长途调运菜将陆续增长，菜价仍有波动空间。
本周市场销售量前十位的蔬菜分别是：西红柿、土豆、精品蔬菜、青椒、平包菜、冬瓜、毛豆角、黄瓜、芹菜、大白菜。
水果行情：本周水果市场日成交量达700吨左右，总体果价平稳。
价格涨跌：下降的品种有：新疆的哈密瓜（1.40-1.60/500g），周环比降幅达：16.6%。
行情趋势：本周，水果交易稳定。一是，新疆、甘肃的哈密瓜进场量与上周相比成倍增长，批发价为：1.40-1.60元/500g，价格适中，深受消费者喜爱； 二是，各种时令水果上市量大且品种丰富（主要品种有山西的嘎啦苹果、安徽的黄桃、云南的枣子、桔子、各地的葡萄等），其中葡萄（如巨峰、滕稔、红提、牛奶等）销售份额较大，成为果品市场的销售热点。主要原因：目前葡萄品种丰富、价格适中，供销两旺。预计，近阶段果价保持平稳。
本周市场销售量前十位的水果分别是：葡萄、油桃、苹果、哈密瓜、生津果、梨子、荔枝、西瓜、香蕉、龙眼。
水产行情：本周水产品交易小幅增长，总体鱼价波动不大。
价格涨跌：下降的品种有：江苏的白对虾（18.0-20.0元/500g）,周环比降幅达：5.2%。
行情趋势：本周，水产市场交易活跃。一是，淡水鱼类销售仍以湖北大型渔场及合肥周边鱼场供应为主，成交量同比小幅增长。二是，来自江苏、福建的白对虾、罗氏虾进场量逐步放大（日均销售近15吨），正式进入销售旺季。主要原因：进入夏季虾类生长迅速，陆续大量上市，供求充足，供销两旺。预计，后市虾类上市量还将进一步放大。
粮油行情：本周粮油市场日成交量达到1500吨左右，总体粮价保持平稳。
行情趋势：本周，粮油市场交易量持续平稳，总体粮油价格波动不大。其中杂粮销售继续看好，特别是各种豆类（绿豆、小黄米、红豆等）销售量将进一步攀升。预计，近期粮油价格将保持现有水平。
禽蛋市场行情：本周，禽蛋市场交易平稳。洋鸡蛋价格合理反弹，目前批发价格为：3.65元/500g，周环比上涨：11.6%。主要原因：天气炎热，蛋鸡的产蛋率下降，产地收购价格上涨所致。预计，近期蛋价仍有波动。
畜禽肉类市场行情:本周畜禽肉类市场日成交量达到380吨左右，总体肉价平稳。
行情趋势：本周，周谷堆畜禽肉类市场交易稳定，白条猪肉价格小幅上涨，目前批发价为：9.15元/500g，周环比涨幅达：2.8%。主要原因：一方面，现阶段毛猪收购价格上涨（主要是由于豆粕等饲料价格上涨导致养殖成本增加）；另一方面，目前猪肉市场交易活跃，需求量大。预计，猪肉价格仍有一定波动空间。
干货市场行情：本周周谷堆市场干货市场交易量、价格将保持平稳。
周谷堆市场信息中心
蔬菜行情：本周蔬菜市场日成交量近2650吨，菜价小幅上张，其中有7种菜价上涨，2种菜价下跌。
价格涨跌：上涨的品种有：安徽的空心菜（1.20元/500g）、生菜（1.70元/500g）、四月青（1.00元/500g）、瓠子（1.60元/500g）、长豆角（1.80元/500g）、昆明的菜心（4.00元/500g）、香菜（6.30元/500g），周环比涨幅达：15%、13.3%、20%、33.3%、28.5%、25%、8.6%；下跌的品种有：昆明的紫包菜（1.15元/500g）、安徽的冬瓜（0.40元/500g），周环比跌幅达：11.5%、8.1%。大白菜、青椒、芹菜等受监测的22种蔬菜价格没有太大的波动。
行情趋势：本周，蔬菜市场交易量稳步增长，菜价小幅上涨。主要原因：一方面，近期持续高温天气，地产菜上市量减少二成左右（主要表现在叶类菜上，如四月青、生菜、空心菜等），价格呈上涨态势；另一方面，“入伏”后对长途调运菜的需求量明显增加，调运量进一步放大，由于在运输过程中需要加冰降温，成本增加，导致菜价上涨。预计，近期长途调运菜将陆续增长，菜价仍有波动空间。
本周市场销售量前十位的蔬菜分别是：西红柿、土豆、精品蔬菜、青椒、平包菜、冬瓜、毛豆角、黄瓜、芹菜、大白菜。
水果行情：本周水果市场日成交量达700吨左右，总体果价平稳。
价格涨跌：下降的品种有：新疆的哈密瓜（1.40-1.60/500g），周环比降幅达：16.6%。
行情趋势：本周，水果交易稳定。一是，新疆、甘肃的哈密瓜进场量与上周相比成倍增长，批发价为：1.40-1.60元/500g，价格适中，深受消费者喜爱； 二是，各种时令水果上市量大且品种丰富（主要品种有山西的嘎啦苹果、安徽的黄桃、云南的枣子、桔子、各地的葡萄等），其中葡萄（如巨峰、滕稔、红提、牛奶等）销售份额较大，成为果品市场的销售热点。主要原因：目前葡萄品种丰富、价格适中，供销两旺。预计，近阶段果价保持平稳。
本周市场销售量前十位的水果分别是：葡萄、油桃、苹果、哈密瓜、生津果、梨子、荔枝、西瓜、香蕉、龙眼。
水产行情：本周水产品交易小幅增长，总体鱼价波动不大。
价格涨跌：下降的品种有：江苏的白对虾（18.0-20.0元/500g）,周环比降幅达：5.2%。
行情趋势：本周，水产市场交易活跃。一是，淡水鱼类销售仍以湖北大型渔场及合肥周边鱼场供应为主，成交量同比小幅增长。二是，来自江苏、福建的白对虾、罗氏虾进场量逐步放大（日均销售近15吨），正式进入销售旺季。主要原因：进入夏季虾类生长迅速，陆续大量上市，供求充足，供销两旺。预计，后市虾类上市量还将进一步放大。
粮油行情：本周粮油市场日成交量达到1500吨左右，总体粮价保持平稳。
行情趋势：本周，粮油市场交易量持续平稳，总体粮油价格波动不大。其中杂粮销售继续看好，特别是各种豆类（绿豆、小黄米、红豆等）销售量将进一步攀升。预计，近期粮油价格将保持现有水平。
禽蛋市场行情：本周，禽蛋市场交易平稳。洋鸡蛋价格合理反弹，目前批发价格为：3.65元/500g，周环比上涨：11.6%。主要原因：天气炎热，蛋鸡的产蛋率下降，产地收购价格上涨所致。预计，近期蛋价仍有波动。
畜禽肉类市场行情:本周畜禽肉类市场日成交量达到380吨左右，总体肉价平稳。
行情趋势：本周，周谷堆畜禽肉类市场交易稳定，白条猪肉价格小幅上涨，目前批发价为：9.15元/500g，周环比涨幅达：2.8%。主要原因：一方面，现阶段毛猪收购价格上涨（主要是由于豆粕等饲料价格上涨导致养殖成本增加）；另一方面，目前猪肉市场交易活跃，需求量大。预计，猪肉价格仍有一定波动空间。
干货市场行情：本周周谷堆市场干货市场交易量、价格将保持平稳。
周谷堆市场信息中心
