蔬菜交易持续增势 猪肉价格小幅反弹（2010.4.9—2010.4.16）

行情综述：上周合肥地区天气寒冷，对周谷堆市场各项交易产生一定影响。除蔬菜交易量量持续增长外，其它交易品种均有小幅减少。除肉价小幅反弹外，其它农产品价格波动不大。

蔬菜行情：上周蔬菜市场日成交量达到2800吨，菜价波动不大，其中3种菜价上涨，种2菜价下跌。

价格涨跌：上涨的品种有：安徽的毛白菜（2.3元/500g）、山东的西红柿（2.5元/500g）、黄瓜（1.9元/500g），周环比涨幅达：10.9%、38.9%、11.8%；下跌的品种有：山东的大白菜（0.95元/500g）、昆明的西兰花（3.5元/500g），周环比跌幅达：9.5%、7.9%；广东菜心、香菜、土豆等受监测的20种蔬菜价格没有太大的波动。

行情趋势：本周，蔬菜市场供销两旺，交易量将稳中有升，一是，长途调运菜进场量稳步增长，所占份额持续增加；二是，地产菜陆续大量上市；菜价波动不大（但部分茄果类菜价仍持续高位），主要原因：全国性“倒春寒”天气，对蔬菜生产十分不利，产量减少且上市期推迟。预计，随着天气的转暖，菜价将陆续回落。

上周市场销售量前十位的蔬菜分别是：土豆、精品（精品蔬菜总和）、莴笋、西红柿、包头菜、冬瓜、芹菜、青椒、黄瓜、葱头。

水果行情：上周水果市场日成交量800吨，果价平稳。

价格涨跌：上涨的品种有：海南的菠萝（1.60元/500g），周环比涨幅：14.2%；下跌的品种有：安徽的草莓（3.00元/500g），周环比跌幅：20.1%。

行情趋势：上周天气阴冷，对果品销售产生较大影响，特别是部分时令果品（草莓）受到冷遇，交易量明显萎缩。本周，各种果品销售将明显好转，一是时令果品交易量将迅速恢复；二是，大宗果品稳中有升；果价将保持目前的水平。预计，如天气好转，果品交易将迅速恢复。

上周市场销售量前十位的水果分别是：苹果、芒果、西瓜、生津果、菠萝、草莓、梨子、香蕉、脐橙、碰柑。

粮油行情：上周粮油市场日成交量达到1400吨左右，粮价趋于稳定。

价格涨跌：上涨的主要品种有：糯米（2.70元/500g），周环比涨幅：3.8%。

行情趋势：本周，粮油市场交易正常，粮价起伏不大。除小部分杂粮价格略显上扬外(如糯米等)，其它粮油价格保持平稳，主要原因：今年东北糯米减产，产地涨价。预计，近期粮价将保持平稳。

水产行情：上周水产市场日成交量达到700吨，鱼价平稳。

价格涨跌：上涨的品种有：湖北的鲢鱼（2.2元/500g），周环比涨幅：10%。

行情趋势：本周,水产市场交易将保持平稳，一方面，淡水鱼类、海水鱼类及冷冻鱼类交易平稳；另一方面特种水产（泥鳅、黄鳝、 螺丝、大龙虾等）将大量上市。预计，随着时间的推移，特水的上市量将明显增加。

      目前水产市场特水交易量40吨左右，比去年同期大幅减少，年环比跌幅三成以上。主要原因：今年天气寒冷，江淮地区特种水产上市时间明显推迟。特别是小龙虾不但上市量大幅减少，品质也不如往年。

畜禽肉类市场行情: 上周畜禽肉类交易量近250吨，肉价小幅反弹。

价格涨跌：上涨的品种：白条统货（5.8元/500g），周环比涨幅：3.6%。

行情趋势：本周，畜禽肉类市场交易平稳，肉价将略显波动。近期肉价持续偏低，国家适时出台了贮备肉政策，对肉价产生积极影响，上周开始肉价微幅反弹，这也是经过连续多周下调后，首次出现止跌趋涨的趋势，但反弹幅度较小，目前肉价仍然偏低。预计，后市肉价仍有波动空间。

干货市场行情：本周周谷堆市场干货市场交易量、价格将保持平稳。

禽蛋市场行情：本周周谷堆市场禽蛋市场交易量、价格将保持平稳。

周谷堆市场发展部 　信息员李涛