总体价格稳，市场销量升（2010.9.11-2010.9.17）

行情综述：两节日趋临近，周谷堆市场各项交易供销两旺，储备量大，市场表现出：总体价格平稳，市场销售量持续攀升的特点，步入交易的高峰期。交易量方面：蔬菜、水果、粮油、水产等主营业务均有不同程度的增长；价格方面：除部分时令水果有小幅波动外，其农产品价格稳定。

蔬菜行情：上周蔬菜市场日成交量达到2850吨，菜价平稳，其中有2种菜价上涨，有4种菜价下跌。

价格涨跌：上涨的品种有：山东的黄瓜（1.15元/500g）、蒜苗（3.70元/500g），周环比涨幅：11.5%、12.1%；下跌的品种有：四月青（1.75元/500g）、香菜（3.30元/500g）、河北的西红柿（1.30元/500g）、内蒙古的花菜（1.55元/500g），周环比跌幅：17.5%、23.2%、18.8%、13.9%。菠菜、青椒、冬瓜等受检测的18种蔬菜价格波动不大。

行情趋势：本周，蔬菜市场交易持续旺盛，一是，大宗蔬菜稳中有升，如大白菜、土豆、洋葱等；二是，精品菜进一步攀升，来自云南等地的精品菜交易量大，日均成交量200吨左右，创下历史的高点，主要原因：一方面，佳节临近，需求旺；另一方面，市场扩大，辐射能力强；三是，地产菜明显增加，特别是地产叶类菜上市量明显增长。菜价将会有小幅波动。预计，随着地产菜的大量上市，菜价有下调空间。

上周市场销售量前十位的蔬菜分别是：土豆、大白菜、精品（蔬菜精品总和）、包头菜、西红柿、青椒、芹菜、黄瓜、胡萝卜、葱头。

水果行情：上周水果市场日成交量1100吨，果价平稳（除部分时令果价有小幅波动外，其它果品价格保持稳定）。

价格涨跌：上涨的品种有：四川的石榴（3.50元/500g）、新疆的哈密瓜（1.30元/500g ）,周环比涨幅：16.7%、18.2%。

行情趋势：本周，水果市场交易将持续增势，步入果品交易的高峰期。一是，大宗水果（苹果、梨子等）大量上市，二是，精品水果的上市量明显增加；三是，时令水果(石榴、冬枣等)交易量迅速攀升，今年春季温度较低，各种果品在中秋佳节前后集中上市（比往年推迟10-15天左右），储备量大，供应充足；果价将持续平稳。预计，近期果品交易量将持续增势。

上周市场销售量前十位的水果分别是：苹果、西瓜、梨子、葡萄、哈密瓜、蜜桔、石榴、生津果、鲜枣、香蕉。

粮油行情：上周粮油市场日成交量达到1500吨左右，粮价总体平稳。

价格涨跌：上涨的品种有：普遍面粉（1.35元/500g）,周环比涨幅：3.8%。

行情趋势：本周，粮油市场交易持续旺盛，同比增幅明显，总体粮价波动不大。一是各种米类、食用油价格平稳。二是各种面粉价格微幅上扬，二是杂粮价格趋于平稳。预计，近期粮油市场持续旺销。

 水产行情：上周水产市场日成交量达到850吨，鱼价平稳。

行情趋势：本周，水产市场交易量将持续旺销，一是，淡水鱼类、海水鱼类交易量稳中有升；二是，精品鱼类及虾类交易量迅速攀升，主要是：佳节将近，需求量大幅增加；三是，特种水产交易相对减少，逐步进入特种水产交易淡季。鱼价将持续稳定。预计，随着天气的变化，将逐步进入水产品交易的旺季。

畜禽肉类市场行情:上周畜禽肉类市场日成交量达到100吨左右，肉价回调趋稳。

行情趋势：本周，畜禽肉类交易十分红火，供销两旺，目前白条统货的价格稳定在8.00-8.10元/500g 左右，走货量大，供销两旺，形成良性循环。预计，随着天气的转凉，将陆续步入肉类销售的旺季。

干货行情：上周干货市场日成交量在200吨左右，干货价格平稳。

禽蛋市场行情：上周禽蛋市场日成交量在70吨左右，周环比涨幅达一成左右，蛋价平稳。

发展部：李涛